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Brochette de jambon cuit et fruits frais
4
10min
Citterio
Brochettes de jambon et fruits : un mélange frais et irrésistible. Faciles à préparer, parfaites pour les apéritifs et les buffets, alliant douceur et fondant à chaque bouchée.
Jambon cuit
Kiwi
Mangue
Fraises
Commencez par laver soigneusement les fruits. Épluchez le kiwi et la mangue, puis coupez-les en morceaux suffisamment grands pour les enfiler facilement sur les brochettes. Lavez également les fraises et, si elles sont trop grosses, coupez-les en deux. Pour varier, vous pouvez ajouter d’autres fruits de saison, comme de l’ananas, des abricots ou des fruits tropicaux.
Prenez un bâtonnet en bois et commencez à enfiler les morceaux de fruits, en les alternant avec des tranches de jambon cuit pliées sur elles-mêmes pour plus de volume. Continuez jusqu’à remplir la brochette, en essayant de répartir les couleurs de manière harmonieuse pour un résultat plus appétissant.
Disposez les brochettes sur un plat de service et servez-les immédiatement pour en savourer toute la fraîcheur. Parfaits comme amuse-bouche gourmand, en-cas léger ou finger food pour un buffet, ces brochettes allient le sucré et le salé dans un équilibre irrésistible.
Tagliofresco
Produit à Vignola, dans une région riche en traditions liées à la terre et au travail artisanal. Le Prosciutto di Alta Qualità est le fruit d'une sélection minutieuse des matières premières et d'une recette qui plaît à tous. Tranche après tranche, tout le goût d'un saveur authentique.
