Bucatini aux tomates cerises, oignon et allumettes de pancetta douce.
Recette par
Citterio
Citterio
Dégustez ces bucatini aux tomates cerises, oignon et allumettes de pancetta douce Citterio – un plat rapide, gourmand et plein de saveurs.
Ingrédients:
120g d’allumettes de pancetta douce
350g de bucatini
300g de tomates datterino
Coulis de tomate
Fromage râpé
Oignon
Piment
Sel
Préparation
Faites revenir les tomates coupées en deux avec l’oignon et un peu d’huile. Ajoutez le coulis de tomate et assaisonnez. À mi-cuisson, ajoutez la pancetta et le piment.
Faites cuire les bucatini al dente, égouttez-les et mélangez-les avec la sauce. Servez avec du fromage râpé.