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Couscous léger aux légumes colorés et jambon cuit.
4
20min
Recette par
Citterio
Citterio
Préparez le Couscous de Printemps : semoule légère garnie de légumes frais et de jambon en dés. Un plat coloré, idéal pour pique-niques et repas rapides.
Ingrédients:
semoule pour couscous
huile d’olive vierge extra
courgettes
sel
poivrons jaunes, rouges et verts
jambon cuit en dés
herbes aromatiques, câpres en fleurs, fleurs comestibles pour décorer
Préparation
Réhydrater la semoule avec de l’eau bouillante et de l’huile, laisser gonfler puis égrainer à la fourchette.
Couper les légumes en petits dés, les ajouter au couscous refroidi avec le jambon, l’huile et le sel. Décorer avec herbes et fleurs.
Cubetti
De nombreux cubes savoureux à utiliser avec imagination en cuisine. Juste du bon jambon cuit, seulement 2,8% de matière grasse.
Sans gluten
Sans dérivés du lait