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Farfalle aux poireaux fondants, pecorino et guanciale croustillant.
4
30min
Citterio
Dégustez ces farfalle aux poireaux mijotés, pecorino et guanciale croustillant Citterio : un plat savoureux et simple, idéal pour les repas du quotidien.
90g de guanciale en lanières
350g de farfalle
2 poireaux
Huile d’olive extra vierge
Pecorino romano
Sel
Poivre
Coupez les poireaux en rondelles et faites-les revenir doucement dans l’huile 15 minutes. Ajoutez le guanciale et faites-le dorer jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Salez et poivrez.
Faites cuire les farfalle dans de l’eau salée, égouttez-les et mélangez-les à la garniture. Ajoutez du pecorino râpé et servez avec des copeaux de fromage et du poivre frais.
Tagliette
Expériencez toute la saveur des Tagliette di guanciale italiennes à 100%.
Citterio apporte à la table un produit 100 % italien, délicieux et apprécié par ceux qui choisissent chaque jour sa qualité inimitable.
Pratiques et polyvalentes, les tagliette di guanciale de Citterio complètent d'innombrables recettes, des plus traditionnelles aux plus imaginatives. Découvrez leur saveur enveloppante pour donner du caractère à vos plats.
Comme fraîchement coupées avec un couteau et dans le format pratique de 90g, idéal pour 2 portions, sans gaspillage.
