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Mini frittatas de spaghetti à la carbonara avec guanciale croustillant.
4
30min
Citterio
Essayez ces frittatas de spaghetti à la carbonara au guanciale croustillant Citterio : une version originale et ludique des pâtes, parfaite pour l’apéritif.
90g de guanciale en lanières
300g de spaghetti
5 œufs
Parmesan râpé
Sel
Poivre
Huile d’olive
Faites cuire les spaghetti dans de l’eau salée. Faites revenir le guanciale dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit bien doré, puis mélangez-le avec les pâtes et laissez refroidir.
Ajoutez les œufs, le parmesan et le poivre, mélangez bien. Répartissez la préparation dans des moules à muffins huilés et enfournez 15 min à 200°C. Servez chaud.
Tagliette
Expériencez toute la saveur des Tagliette di guanciale italiennes à 100%.
Citterio apporte à la table un produit 100 % italien, délicieux et apprécié par ceux qui choisissent chaque jour sa qualité inimitable.
Pratiques et polyvalentes, les tagliette di guanciale de Citterio complètent d'innombrables recettes, des plus traditionnelles aux plus imaginatives. Découvrez leur saveur enveloppante pour donner du caractère à vos plats.
Comme fraîchement coupées avec un couteau et dans le format pratique de 90g, idéal pour 2 portions, sans gaspillage.
