Hot Dog WUOI, guacamole et chips croustillantes | Citterio

Hot-dog avec WUOI de Citterio, guacamole et chips

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Icona Clessidra 15min
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Recette par
Citterio

Un hot-dog inattendu : le WUOI de Citterio rencontre un guacamole onctueux et des chips croustillantes pour une explosion de saveurs originale. Marco a déjà commencé… qu’attends-tu ? Prépare-le en quelques minutes et savoure le snack parfait pour tes soirées détente!

Ingrédients:

2 WUOI de Citterio
2 pains à hot-dog
1 avocat bien mûr
½ citron vert (jus)
1 cuillère à soupe d’oignon rouge émincé
1 cuillère à soupe de tomate coupée en petits dés
Sel et poivre selon le goût
Quelques gouttes de Tabasco (facultatif)
Chips de maïs ou chips croustillantes en accompagnement

Préparation

Préparez le guacamole : écrasez l’avocat à la fourchette, ajoutez le jus de citron vert, l’oignon haché, la tomate, le sel, le poivre et quelques gouttes de tabasco (si vous aimez). Mélangez jusqu’à obtenir une crème.

Faites cuire les WUOI de Citterio dans une poêle antiadhésive pendant 3 à 4 minutes en les retournant de temps en temps. Pendant ce temps, réchauffez légèrement les pains à hot-dog.

Ouvrez les pains, étalez une généreuse couche de guacamole, ajoutez les WUOI chauds et complétez avec des chips croustillantes sur le côté. Servez aussitôt et régalez-vous !