Saucisses grillées au bacon et romarin | Citterio

Saucisses enrobées de pancetta et grillées avec romarin.

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Recette par
Citterio

Préparez des saucisses enrobées de pancetta grillée au romarin : simples, rapides et savoureuses, parfaites pour un apéritif ou un plat léger.

Ingrédients:

4 saucisses de porc
4 tranches de pancetta
Romarin
Thon à l’huile
Câpres
Anchois
Herbes fraîches
Câpres à queue
Fleurs comestibles

Préparation

Enroulez chaque saucisse avec de la pancetta et faites-les griller avec du romarin jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.

Servez aussitôt, décoré d’herbes et câpres à queue.