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Tarte salée rustique aux pommes de terre, oignons caramélisés et lardons doux.
4
60min
Citterio
Savourez cette tarte rustique garnie de pommes de terre, oignons caramélisés et lardons doux – parfaite en plat principal ou en apéritif.
120g lardons doux
1 pâte brisée
500g pommes de terre
250g oignons rouges
250g mozzarella
4 œufs
Sucre roux
Fromage râpé
Thym
Sel
Poivre
Huile d’olive
Faites caraméliser les oignons avec huile et sucre. Coupez les pommes de terre, blanchissez les dés et gardez les tranches.
Mélangez œufs, mozzarella, fromage, oignons, dés de pommes de terre et lardons. Versez dans la pâte, disposez les tranches de pommes de terre et cuisez 40 min à 180/200°C.
Tagliette
Une grande nouveauté est arrivée : les tranches de bacon sucré Citterio, délicieuses et 100% italiennes. Les nouvelles coupes de bacon doux Citterio sont un produit composé uniquement de matières premières 100% italiennes. Avec un goût doux et délicat, ils conviennent à la création de n'importe quelle recette, rehaussant son goût et sa beauté. Vos convives à table ne pourront pas les manquer ! Comme fraîchement coupé au couteau et dans un format pratique de 90 g, idéal pour 2 portions, sans gaspillage.
