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Grancotto di Vignola
Il re dei Prosciutti Cotti.
Solo le migliori cosce di suino italiano da allevamenti selezionati, cotte lentamente nel forno a vapore per almeno 16 ore, ognuna nella propria pentola, con un costante controllo di temperatura e umidità.
Morbido e vellutato al palato e dal colore rosa vivo, il Grancotto di Vignola si caratterizza per il profumo delicato e il sapore dolce e raffinato. Nel Tagliofresco, la comodità del Grancotto di Vignola come appena tagliato.
Ricette con Grancotto di Vignola
Insalata russa allo zafferano con prsociutto cotto
Un antipasto raffinato e cremoso: insalata russa aromatizzata allo zafferano, accompagnata da prosciutto cotto e cubi di gelatina di carne per un tocco gourmet.
Mousse di prosciutto cotto alla noce moscata
Delicata mousse di prosciutto cotto aromatizzata alla noce moscata, servita con gelatina di cognac e misticanza fresca per un tocco elegante e raffinato.
Hummus di ceci, prosciutto cotto e pane arabo
Un antipasto facile e gustoso con hummus di ceci, prosciutto cotto e pane arabo. Perfetto da servire su un tagliere rustico. Pronto in 15 minuti!
Pasta, radicchio, fagioli di Lamon e prosciutto cotto croccante
Pasta con fagioli di Lamon, radicchio di Lamon e prosciutto cotto croccante: un primo piatto ricco, tra cremosità, amaro vegetale e note sapide.
Involtini di melanzane e mazzancolle con prosciutto cotto
Delicati involtini di melanzane grigliate con prosciutto cotto, mozzarella e mazzancolle. Un secondo leggero, saporito e pronto in pochi passaggi.
Bruco di prosciutto cotto con robiola e verdure
Un piatto allegro e sano per i più piccoli: rotolini di cotto farciti con robiola e verdure, trasformati in un simpatico bruco con testa, piedi e prato.
Polpette con prosciutto cotto di Vignola e pistacchi
Morbide polpette di manzo arricchite con prosciutto cotto e pistacchi croccanti: un secondo piatto gustoso, perfetto da servire caldo o tiepido.
Girelle di frittata con prosciutto cotto e formaggio
Le girelle di frittata con prosciutto cotto e formaggio sono un’idea creativa per un antipasto o buffet. Facili da preparare, possono essere servite anche fredde, perfette da infilzare su spiedini per un effetto scenografico e divertente.
Omelette SpongeBob con prosciutto cotto
Un piatto creativo che trasforma una semplice omelette in SpongeBob! Ricca e colorata, unisce la cremosità del formaggio e il gusto delicato del prosciutto cotto, completato da decorazioni di cetriolo e peperone che catturano l'attenzione—perfetta per rendere i pasti divertenti.
Torta girandola con prosciutto cotto e formaggio
Una torta salata originale e scenografica a forma di girandola, farcita con prosciutto cotto e mozzarella. Perfetta per buffet, aperitivi o picnic.
Fiori di zucca ripieni con prosciutto e ricotta
Fiori di zucca farciti con ricotta e prosciutto cotto, avvolti in una croccante tempura. Un antipasto sfizioso da servire caldo e dorato.
Pulcini con mousse di prosciutto cotto
Pulcini di uova sode farciti con mousse di prosciutto e ricotta. Un antipasto creativo e facile, perfetto per bambini e occasioni speciali.
Insalata fresca di quinoa con feta greca, pomodori secchi, olive, origano e basilico.
Insalata mediterranea con quinoa, feta greca, pomodori secchi, olive, basilico e origano: un piatto leggero e gustoso pronto in pochi minuti.
Torta salata con carne, patate, erbette e Grancotto di Vignola.
Prova la torta salata con carne, patate, erbette e Grancotto di Vignola: un piatto completo, ricco di gusto, perfetto per pranzi in famiglia o buffet.
Pancakes salati a strati con prosciutto e formaggio filante.
Scopri la torre di pancakes: morbidi strati salati conditi con prosciutto cotto e formaggio filante, perfetti per un piatto originale e ricco di gusto.