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L'originale Salame di Milano
Saporito ed inimitabile ad ogni fetta. È l'originale.
Ricetta Originale di Casa Citterio, nasce dall'accurato dosaggio di carni italiane selezionate e dalla sapiente stagionatura naturale. Una specialità premiata nel mondo in comodi formati da condividere in famiglia o con gli amici.
Ricette con L'originale Salame di Milano
Salame di Milano con porro stufato e uvetta
Questa ricetta unisce sapori decisi e contrastanti in un equilibrio perfetto. Il Salame di Milano, con la sua ricca aromaticità, viene accompagnato da un contorno raffinato di porri stufati, resi morbidi e dolci dall’aggiunta di uvetta e resi più interessanti dalla nota croccante delle nocciole tostate. Un leggero tocco di aceto dona freschezza e armonizza il piatto. Semplice e veloce da preparare, è ideale come antipasto originale o secondo piatto leggero, perfetto per chi ama le combinazioni di sapori dolci e salati.
Pan Brioche tostato, con avocado, acciughe e Salame di Milano
Questo piatto è un perfetto equilibrio tra morbidezza e sapidità, ideale per arricchire un antipasto durante le festività. Le fette di pan brioche, croccanti e dorate, vengono abbinate a una cremosissima "burro" di avocado, condita con olio, limone, sale e pepe, che regala un sapore fresco e vellutato. Le acciughe aggiungono una nota sapida e intensa, mentre il Salame di Milano apporta una consistenza più ricca e un aroma deciso. Servito su un piatto rustico e decorato con germogli freschi, questo piatto è perfetto per un'ambientazione festiva, elegante e gustosa.
Pranzo leggero con salame, ricotta magra e insalata
Un pranzo sano e leggero con salame light, ricotta magra e insalata mista, perfetto per una pausa veloce e nutriente, condito con olio extravergine e sale.
Michetta, Salame di Milano, peperoni lombardi sottaceto
Panino goloso con michetta croccante, Salame di Milano, peperoni lombardi sottaceto e mosto d’uva cotto: un mix perfetto di sapori dolci, salati e aciduli.
Lasagnetta di pane carasau, salame, fagiolini e cime di rapa
Una lasagnetta sfiziosa e leggera: pane carasau a strati con salame light, fagiolini, cime di rapa saltate e parmigiano, il tutto gratinato in forno.
Fave, Salame di Milano e pecorino
Un piatto veloce e senza glutine con fave fresche, Salame di Milano e pecorino sardo. Un classico abbinamento primaverile della tradizione genovese.
Pancakes salati con zucchine e Salame di Milano
Soffici pancakes salati con zucchine grattugiate, grana e Salame di Milano: ideali per brunch, aperitivi o cene veloci. Facili e super gustosi!