Prosciutto con osso Fumé

Il Prosciutto Crudo con osso riserva Fumé è un prodotto che unisce la tradizione della salatura con una delicata affumicatura, che ne esalta il sapore. La cotenna, caratterizzata dal tipico taglio a "v", rivela una carne magra, saporita e di colore rosso intenso. L’affumicatura conferisce un’aroma avvolgente, che si unisce al gusto leggermente sapido del prosciutto, regalando un equilibrio perfetto. Un prodotto naturale, realizzato con cosce suine selezionate e pochi ingredienti: coscia suina, sale, pepe e aglio.