Il Prosciutto di Parma DOP è uno dei prodotti simbolo della Salumeria Italiana. Solo coscia suina nazionale e sale, senza conservanti, con una tradizione che si tramanda da oltre 1000 anni. Citterio produce il suo Prosciutto di Parma a Poggio Sant'Ilario, nella zona tipica, dove il microclima è ideale alla stagionatura naturale, conferendo al Prosciutto di Parma l'inconfondibile dolcezza. Cura, passione e scelta delle migliori cosce: questi i segreti di Citterio nella produzione del Parma. Stagionato lentamente per almeno 24 mesi e affettato in tante fette sottili.
Conservazione: +4°C
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