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Brioche salate golose e facili da preparare con i bimbi.

facile

30min

Ricetta di
Citterio

Scopri le brioche salate dei piccoli: fragranti rotolini di pasta brisé farciti con prosciutto e formaggio, dorati al forno e perfetti per ogni occasione.

Ingredienti:

pasta brisè rotonda
prosciutto cotto
formaggio in fette a piacere (scamorza dolce o affumicata)
1 uovo (solo il rosso)

Preparazione

Step 1

Tagliare la pasta brisé a spicchi come una torta. Farcire ogni fetta con prosciutto e formaggio, quindi arrotolare per formare delle piccole brioche.

Step 2

Spennellare la superficie con tuorlo d’uovo e infornare a 180° per circa 20 minuti, finché dorate. Servire calde e fragranti.

Brioche salate golose e facili da preparare con i bimbi.

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