Canapè di polenta con Salame di Milano e fontina
Ricetta di
Sara Milletti
Sara Milletti
Semplici e gustosi, questi canapè uniscono la polenta croccante, la cremosità della fontina fusa e il sapore deciso del Salame di Milano.
Ingredienti:
Ingredienti (per 4 persone):
200 g di farina per polenta istantanea
120 g di fontina
10 fette di Salame di Milano
Preparazione
Prepara la polenta seguendo le istruzioni sulla confezione. Stendila su un tagliere allo spessore di 1 cm e lasciala raffreddare completamente. Taglia dei rettangoli di circa 8x3 cm e posizionali su una teglia foderata con carta da forno. Grigliali per 5 minuti per lato, fino a doratura.
Aggiungi su ogni rettangolo un pezzetto di fontina e ripassa in forno finché non si scioglie. Togli dal forno, aggiungi una fettina di Salame di Milano su ogni canapè e servi subito, ben caldi.