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Caponata di melanzane con rose di Salame di Milano
4
15min
Sara Milletti
Un antipasto sfizioso: caponata di melanzane arricchita da cubetti e rose di Salame di Milano per un tocco scenografico e saporito.
360 gr di caponata di melanzane
8 fette di Salame di Milano
Scalda leggermente la caponata di melanzane, anche pronta, in modo che sprigioni tutti i suoi profumi.
Taglia metà delle fette di Salame di Milano a cubetti e mescolale alla caponata per un gusto più ricco e saporito.
Con le fette restanti, crea delle piccole rose arrotolando il salame e adagiale sopra la caponata per una presentazione d’effetto.
Tagliofresco
Ricetta Originale di Casa Citterio, nasce dall'accurato dosaggio di carni italiane selezionate e dalla sapiente stagionatura naturale. Una specialità premiata nel mondo in comodi formati da condividere in famiglia o con gli amici.
