Insalata di finocchi con bresaola e mandorle | Citterio

Insalata leggera di finocchi con Bresaola di Tacchino Citterio, scaglie di parmigiano e mandorle croccanti.

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facile
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Icona Clessidra 10min
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Ricetta di
Citterio

Prova questa insalata leggera con finocchi, scaglie di parmigiano, mandorle e Bresaola di Tacchino Citterio: fresca, nutriente e pronta in 10 minuti.

Ingredienti:

Sofficette Bresaola di Tacchino 60g
1 finocchio
Parmigiano a scaglie
Mandorle
Sale
Pepe
Olio EVO
Aceto balsamico

Preparazione

Lavate e affettate sottilmente il finocchio. Disponete in un piatto le fette di Bresaola di Tacchino Citterio, il finocchio, le scaglie di parmigiano e le mandorle.

Condite con sale, un pizzico di pepe, olio extravergine e un filo di aceto balsamico. Servite subito per mantenere la freschezza del piatto.