Sfiziosi salatini con wurstel in pasta sfoglia.
Ricetta di
Citterio
Citterio
Prepara le rotelle di salatino: wurstel avvolti in pasta sfoglia dorata, arricchiti con semi croccanti. Perfette per aperitivi e feste in famiglia.
Ingredienti:
wurstel
pasta sfoglia rettangolare
1 uovo (solo il rosso)
sesamo o semi di papavero
Preparazione
Avvolgere i wurstel nella pasta sfoglia senza sovrapporla troppo, tagliare a trancetti di circa 4 cm e disporli su una teglia.
Spennellare con tuorlo d’uovo, cospargere di semi e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti, fino a doratura.