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Sfogliatine salate con crescenza, olive e salame di Milano.
4
20min
Citterio
Sfogliatine croccanti con crescenza cremosa, olive e salame di Milano: un antipasto sfizioso, facile e pronto in 20 minuti.
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
15 fette di salame Milano
200 g crescenza
100 g olive verdi e nere denocciolate
1 cucchiaio miele
olio extravergine di oliva
semi di sesamo
Preriscaldate il forno a 190°C. Stendete la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno unta d’olio. Mescolate il miele con un cucchiaio d’acqua e spennellate la superficie della sfoglia. Tagliate la sfoglia in 15 quadrati, bucherellate il centro e cospargete i bordi con i semi di sesamo. Cuocete per 10-12 minuti fino a doratura.
Sfornate e farcite ogni quadrato con un cucchiaino di crescenza, qualche rondella di oliva e una fetta di salame arrotolato. Decorate con foglioline di maggiorana o timo e servite calde.
Tagliofresco
Ricetta Originale di Casa Citterio, nasce dall'accurato dosaggio di carni italiane selezionate e dalla sapiente stagionatura naturale. Una specialità premiata nel mondo in comodi formati da condividere in famiglia o con gli amici.
