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Baguette con mortadella, primo sale, peperoni agrodolci e rucola
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10min
Federico Quaglia
Questa baguette è farcita con ingredienti semplici e gustosi: mortadella, formaggio primo sale, rucola fresca e peperoni agrodolci. Un panino ideale per una pausa pranzo sfiziosa o un picnic all’aperto, pronto in pochi minuti.
Ingredienti (per 1 persona):
80 gr di mortadella
20 gr di rucola
30 gr di primo sale
1 peperone agrodolce
Scalda leggermente la baguette in forno per qualche minuto finché risulta croccante all’esterno. Tagliala poi a metà in senso longitudinale.
Distribuisci all'interno la rucola, le fette di mortadella, il formaggio primo sale tagliato a fettine sottili e il peperone agrodolce a striscioline. Richiudi la baguette, premi leggermente e gusta subito.
Le Sofficette
Estrema cura nella selezione delle materie prime, sapiente dosaggio degli ingredienti, lenta cottura e passione per i prodotti di Qualità. La Regina è la Mortadella di Citterio dal gusto unico e delicato, la cui ricetta segreta si tramanda gelosamente da generazioni. Tante soffici fette ricche di gusto in un formato da portare sempre con sè!
