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Bentobox con bresaola, grana e frutta.
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10min
Citterio
Un Bentobox leggero e fresco con bresaola, grana, frutta di stagione e insalata. Un piatto veloce e nutriente, perfetto per un pranzo sano e gustoso.
70g di Tagliofresco Bresaola della Valtellina IGP
1 cubotto di grana, ca. 70g
insalata con i fiori a piacere
Sale (per l’insalata)
Olio EVO (per condire la bresaola e l’insalata)
Frutta a piacere: fragole, lamponi, more, mirtilli
Prepara l’insalata: lava accuratamente l’insalata e disponila sul fondo del Bentobox. Se vuoi, aggiungi dei fiori edibili per un tocco decorativo e saporito.
Assembla il Bentobox: aggiungi la bresaola della Valtellina, il cubotto di grana e la frutta fresca a piacere, come fragole, lamponi o mirtilli. Condisci l'insalata con olio EVO e un pizzico di sale, e il tuo pasto è pronto!
Tagliofresco
Solo la Bresaola prodotta nella provincia di Sondrio può chiamarsi Bresaola della Valtellina. In queste valli l’aria fresca, asciutta ed aromatica che discende dalle Alpi si incontra con l’aria più mite del fondovalle, generando così le condizioni ideali per la stagionatura del prodotto. È qui che Citterio con cura e passione produce la propria Bresaola della Valtellina. Nel tagliofresco la Bresaola della Valtellina Citterio è come appena affettata, tante morbide fette subito pronte per un secondo piatto gustoso e leggero. Solo il 2% di grassi.
