Bentobox con speck, pane nero, cavolfiori e mirtilli.
Ricetta di
Citterio
Citterio
Un Bentobox nutriente con speck, pane nero, cavolfiori colorati e mirtilli freschi. Un piatto sano, colorato e ricco di sapori, perfetto per un pranzo veloce.
Ingredienti:
1 confezione 70g di Tagliofresco Speck Alto Adige IGP
2 fette di pane nero
Cavolfiori colorati (verdi, gialli, bianchi, viola)
Sale
Olio EVO
Mirtilli a piacere
Preparazione
Cuoci i cavolfiori: metti i cavolfiori colorati in acqua bollente salata e cuocili finché diventano teneri, poi lasciali raffreddare completamente per preservare i colori vivaci.
Assembla il Bentobox: posiziona le cime di cavolfiore raffreddate nel Bentobox, aggiungi le fette di pane nero, lo speck Alto Adige e qualche mirtillo fresco per un tocco dolce e fresco.