Bucatini con pomodorini, cipolla e Fiammiferi di Pancetta Dolce Citterio.
Ricetta di
Citterio
Citterio
Prova i bucatini con pomodorini, cipolla e Fiammiferi di Pancetta Dolce Citterio: un primo piatto veloce, saporito e perfetto per ogni occasione.
Ingredienti:
120g Fiammiferi di Pancetta Dolce
350g bucatini
300g pomodori datterino
Salsa di pomodoro
Formaggio grattugiato
Cipolla
Peperoncino
Sale
Preparazione
Tagliate i pomodorini a metà e fateli rosolare in padella con olio e cipolla affettata. Unite un po’ di salsa di pomodoro, regolate di sale e cuocete qualche minuto. A metà cottura aggiungete i Fiammiferi di Pancetta Dolce e il peperoncino.
Cuocete i bucatini in acqua salata, scolateli al dente e versateli direttamente nel condimento. Mantecate bene e servite con abbondante formaggio grattugiato.