Farfalle cotto e melone

facile

15min

Ricetta di
Citterio

Un piatto fresco e gustoso: farfalle con cubetti di prosciutto cotto, palline di melone e una spolverata di prezzemolo, condito con olio evo e sale.

Ingredienti:

Prosciutto cotto
Sale
Olio evo
Prezzemolo
Melone
Pasta a farfalle o conchiglie

Preparazione

Step 1

Taglia il prosciutto cotto a cubetti e il melone a palline. Sminuzza il prezzemolo e metti a bollire l’acqua per la pasta.

Step 2

Cuoci le farfalle o le conchiglie, quindi scolale e passale sotto l’acqua fredda per raffreddarle.

Step 3

Mescola la pasta con i cubetti di prosciutto cotto, le palline di melone, olio extravergine, sale e una spolverata di prezzemolo. Servi subito!

Cubetti