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Farfalle con porri stufati, pecorino romano e Tagliette di Guanciale croccanti.
4
30min
Citterio
Scopri le farfalle con porri stufati, pecorino romano e Tagliette di Guanciale Citterio: un primo piatto veloce, saporito e perfetto per i pranzi di tutti i giorni.
90g Tagliette di Guanciale
350g farfalle
2 porri
Olio extravergine di oliva
Pecorino romano
Sale
Pepe
Tagliate i porri a rondelle e fateli stufare in padella con un filo d’olio per 15 minuti, aggiungendo un po’ di acqua di cottura se necessario. Unite le Tagliette di Guanciale e fatele rosolare fino a renderle croccanti. Regolate di sale e pepe.
Cuocete le farfalle in abbondante acqua salata, scolate e saltatele in padella con il condimento. Mantecate con pecorino grattugiato e servite aggiungendo scaglie di pecorino e pepe macinato fresco.
Tagliette
Tutto il gusto del guanciale 100% italiano. Citterio porta in tavola un prodotto 100% italiano, buonissimo e amato da chi sceglie ogni giorno la sua qualità inconfondibile.
Pratiche e versatili, le tagliette di guanciale Citterio si sposano con tantissime ricette, dalle più tradizionali a quelle più fantasiose. Scopri il loro sapore avvolgente per dare carattere ai tuoi piatti.
Come appena tagliate al coltello e nel comodo formato da 90g ideale x2 porzioni, senza sprechi.
