Focaccine saporite
Ricetta di
Citterio
Citterio
Deliziose focaccine integrali con crema di gorgonzola e miele, arricchite da mortadella e una spolverata di pepe nero per un contrasto dolce-sapido irresistibile.
Ingredienti:
mortadella
gorgonzola dolce o piccante
miele
focaccine o piccoli panini integrali
pepe nero
Preparazione
In una ciotola, amalgama il gorgonzola con un cucchiaio di miele fino a ottenere una crema morbida e spalmabile. Aggiungi una grattata di pepe nero per esaltarne il sapore.
Dividi le focaccine o i panini integrali a metà. Spalma generosamente la crema di gorgonzola sulla base.
Aggiungi le fette di mortadella sopra la crema, richiudi le focaccine e servile subito, perfette per un aperitivo o uno snack saporito!