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Frittatine di spaghetti alla carbonara con Tagliette di Guanciale croccanti.
4
30min
Citterio
Scopri le frittatine di spaghetti alla carbonara con Tagliette di Guanciale Citterio: un’idea sfiziosa e creativa per servire la pasta in versione finger food.
90g Tagliette di Guanciale
300g spaghetti
5 uova
Grana grattugiato
Sale
Pepe
Olio EVO
Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolateli al dente. Nel frattempo rosolate le Tagliette di Guanciale in padella finché diventano dorate e croccanti. Unite la pasta nella padella, fate insaporire e lasciate raffreddare.
Mescolate la pasta con uova, formaggio e pepe. Oliate gli stampi da muffin, distribuite la pasta formando piccoli nidi e infornate a 200°C per 15 minuti. Servite le frittatine di carbonara calde e ben dorate.
Tagliette
Tutto il gusto del guanciale 100% italiano. Citterio porta in tavola un prodotto 100% italiano, buonissimo e amato da chi sceglie ogni giorno la sua qualità inconfondibile.
Pratiche e versatili, le tagliette di guanciale Citterio si sposano con tantissime ricette, dalle più tradizionali a quelle più fantasiose. Scopri il loro sapore avvolgente per dare carattere ai tuoi piatti.
Come appena tagliate al coltello e nel comodo formato da 90g ideale x2 porzioni, senza sprechi.
