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Hot Dog con würstel, salsa al formaggio e tortilla chips
1
20min
Sara Milletti
Un hot dog sfizioso con würstel grigliato, cremosa salsa al formaggio e croccanti tortilla chips. Facile, veloce e gustosissimo!
1 panino per hot dog con sesamo
1 würstel
ketchup
25 g di tortilla chips
Per la salsa al formaggio:
15 g di burro
75 ml di latte
1/2 cucchiaio di farina
40 g di formaggio emmental
sale
Per prima cosa, prepara la salsa al formaggio: fai sciogliere il burro a fuoco dolce in un pentolino, poi versa il latte caldo, unisci la farina e un pizzico di sale. Mescola con una frusta finché la crema si addensa, poi spegni il fuoco e aggiungi l’Emmental a pezzetti, facendolo sciogliere completamente nella salsa calda.
Ora dedicati all’hot dog: apri il panino a metà, scaldalo sotto il grill per renderlo croccante, e griglia il würstel per circa 10 minuti, girandolo spesso. Spalma la base del pane con la salsa al formaggio, adagia il würstel, aggiungi un po’ di ketchup, altra salsa e completa con le tortilla chips sbriciolate. Servilo subito, caldo e filante!
Delicatessen
Delicatessen, i würstel gourmet di Casa Citterio. Solo materie prime accuratamente selezionate e dosate sapientemente, una leggera affumicatura con legno di faggio e passione per i prodotti di Alta Qualità. Nascono così i Delicatessen, disponibili in diversi formati, adatti per chi nelle grigliate o per un secondo cerca un prodotto gourmet. Puro suino.
