Pan brioche con würstel e salsa alla senape | Citterio

Pan Brioches, würstel, insalata di rape rosse e patate

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facile
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Icona Clessidra 10min
Icona ricettaFederico Quaglia
Ricetta di
Federico Quaglia

Panino gourmet con pan brioche, würstel rosolato, insalata di rape rosse e patate, e salsa agrodolce alla senape: sapori contrastanti e irresistibili.

Ingredienti:

1 baguettina di pan brioche
1 würstel
15 gr di rapa rossa tagliata a bastoncino
15 gr di patata bollita tagliata a bastoncino
maionese al miele e senape

Preparazione

Prepara gli ingredienti: rosola il würstel in padella finché è ben dorato e tosta leggermente il pan brioche tagliato a metà. Mescola le rape rosse e le patate con maionese, sale e pepe per creare un’insalata cremosa e colorata.

Assembla il panino: spalma la base del pan brioche con la salsa alla senape e miele, aggiungi l’insalata di patate e rape, poi il würstel. Chiudi il panino e servi con un cucchiaino di salsa extra.