Panini al latte farciti con salame e crema di formaggio.
Ricetta di
Citterio
Citterio
Sfiziosi Panini al latte con salame, rucola e una morbida crema al formaggio di capra e mascarpone. Perfetti per aperitivi, merende e buffet.
Ingredienti:
paninetti al latte di piccole dimensioni
salame
formaggio di capra spalmabile
rucola
sale
pepe
1 cucchiaio di mascarpone
Preparazione
Tritare la rucola e amalgamarla con il formaggio di capra e il mascarpone. Insaporire con sale e pepe.
Tagliare i panini a metà e farcirli con la crema di rucola e formaggio, aggiungendo il salame.