Insalata leggera con salame light e ricotta | Citterio

Pranzo leggero con salame, ricotta magra e insalata

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facile
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Icona Clessidra 5min
Icona ricettaFederico Quaglia
Ricetta di
Federico Quaglia

Un pranzo sano e leggero con salame light, ricotta magra e insalata mista, perfetto per una pausa veloce e nutriente, condito con olio extravergine e sale.

Ingredienti:

50 gr di salame light Citterio
50 gr di ricotta leggera o magra
100 gr di insalata mista
olio extravergine di oliva
sale

Preparazione

Metti l'insalata mista (o con fiori edibili) in un lunch box, aggiungi un filo d'olio extravergine di oliva e un pizzico di sale per condirla.

Aggiungi le fette di salame light e la ricotta magra, quindi mescola tutto insieme per un pranzo rapido e nutriente.