torna a ricette
Rotolini di zucchine grigliate con yogurt greco, Sofficette di Prosciutto Cotto e frutti di bosco.
4
15min
Citterio
Scopri i rotolini di zucchine grigliate farciti con yogurt greco e Sofficette di Prosciutto Cotto, serviti con frutta fresca per un piatto leggero e creativo.
2 zucchine
60g Sofficette Prosciutto Cotto
200g yogurt greco
Sale
Olio EVO
Timo o prezzemolo
Grissini integrali
4-5 fragole
Frutti di bosco (more, mirtilli, lamponi)
Tagliate le zucchine a fette per il lungo e grigliatele finché risultano morbide ma compatte. Conditele con sale, olio e aromi a piacere. Spalmate lo yogurt greco su ogni fetta e aggiungete le Sofficette di Prosciutto Cotto.
Arrotolate formando dei rotolini e fermateli con uno stecchino. Servite con grissini integrali e una ciotolina di fragole e frutti di bosco freschi, per un contrasto dolce-salato.
Le Sofficette
Tante fette di buon Prosciutto Cotto di Alta Qualità . Le Sofficette di Prosciutto Cotto con solo il 3% di grassi sono ideali in ogni situazione di pasto gustoso e leggero.
