Torta Salata Mostro con Pancetta, Uova e Verdure | Citterio

Torta salata divertente da decorare come un mostro.

Icone stelle
facile
Icona persone 6
Icona Clessidra 40min
Icona ricetta Citterio
Ricetta di
Citterio

Una torta salata facile e creativa con pancetta, uova e verdure, da trasformare in un mostro con decorazioni fantasiose: perfetta per feste con i bambini.

Ingredienti:

Cubetti di pancetta affumicata
2 uova
2 carote
1 zucchina
Parmigiano grattugiato
1 rotolo di pasta brisé
Decorazioni a piacere (salame, formaggio, olive, prosciutto cotto)

Preparazione

Sbatti le uova con parmigiano, pancetta, carota a fettine e zucchina a rondelle. Stendi la pasta brisé in una tortiera e versa il ripieno. Cuoci in forno caldo a 180° per 20 minuti, poi lascia raffreddare.

Taglia una fetta di torta per dare la forma della bocca e divertiti a decorarla: salame per i capelli, formaggio e verdure per gli occhi, bastoncini di prosciutto per i denti. Lascia spazio alla fantasia!