Torta salata divertente da decorare come un mostro.
Ricetta di
Citterio
Citterio
Una torta salata facile e creativa con pancetta, uova e verdure, da trasformare in un mostro con decorazioni fantasiose: perfetta per feste con i bambini.
Ingredienti:
Cubetti di pancetta affumicata
2 uova
2 carote
1 zucchina
Parmigiano grattugiato
1 rotolo di pasta brisé
Decorazioni a piacere (salame, formaggio, olive, prosciutto cotto)
Preparazione
Sbatti le uova con parmigiano, pancetta, carota a fettine e zucchina a rondelle. Stendi la pasta brisé in una tortiera e versa il ripieno. Cuoci in forno caldo a 180° per 20 minuti, poi lascia raffreddare.
Taglia una fetta di torta per dare la forma della bocca e divertiti a decorarla: salame per i capelli, formaggio e verdure per gli occhi, bastoncini di prosciutto per i denti. Lascia spazio alla fantasia!