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Polpo alla paprika con hummus di ceci e Bacon Citterio croccante, un piatto elegante e saporito.

facile

15min

Ricetta di
Citterio

Prova il polpo alla paprika con hummus di ceci e Bacon Citterio croccante: un secondo piatto elegante e speziato, perfetto per stupire gli ospiti.

Ingredienti:

1 polpo medio bollito
2 confezioni Bacon Citterio
Hummus di ceci
Paprika dolce o forte
Germogli misti

Preparazione

Step 1

Spolverizzate il polpo con paprika e rosolatelo in padella a fiamma vivace senza aggiungere grassi, insieme al Bacon Citterio finché diventa croccante e profumato.

Step 2

Servite il polpo e il bacon su un letto di hummus di ceci e decorate con germogli misti per un tocco fresco e scenografico.