Torta Salata con Broccoli, Camembert e Pancetta Affu | Citterio

Torta salata con broccoli, camembert e fiammiferi di pancetta affumicata.

Icone stelle
facile
Icona persone 4
Icona Clessidra 30min
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Ricetta di
Citterio

Una torta salata golosa con broccoli, camembert cremoso e pancetta affumicata croccante: perfetta per un pranzo veloce o un aperitivo rustico.

Ingredienti:

120g fiammiferi di pancetta affumicata
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 broccolo verde
200g camembert
Formaggio grattugiato
Sale
Pepe
Olio evo

Preparazione

Dividete i broccoli in cimette, lessateli per 5 minuti e lasciateli raffreddare. Tagliate il camembert a tocchetti.

Stendete la pasta sfoglia in una pirofila e disponete a strati broccoli, camembert e pancetta. Condite con pepe, olio e formaggio grattugiato. Ripiegate i bordi e cuocete a 180° per 20-25 minuti.