Tagliofresco

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69781 Grancotto di Vignola
59381 Prosciutto Cotto „Grangusto“
69744 Prosciutto Cotto
59621 L'Originale Salame di Milano
60221 Salame Ungherese
57021 Salame Rustico
77121 Salame Gentile
77221 Salame Toscano
59521 Salame Napoli
55893 Prosciutto di Parma D.O.P.
58224 Prosciutto Crudo del „Poggio“
60524 Prosciutto di S.Daniele D.O.P.
74811 Antipasto Italiano
58021 Bresaola della Valtellina I.G.P.
55721 Coppa
53621 Speck Alto Adige I.G.P.
75121 Carpaccio di Lombo
69821 Mortadella Bologna I.G.P.
53723 Petto di Tacchino al forno
54021 Petto di Pollo al forno
77021 Pancetta Affumicata „Bacon“
54821 Pancetta Arrotolata
67011 Prosciutto Arrosto alle Erbe
58422 Arista al forno
lavagna

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Triglie marinate con Salame di Milano
Vorspeisen

Marinierte Meerbarben mit Mailänder Salami

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  • 35min
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Salami
Antipasto all'italiana: insalata russa allo zafferano, prosciutto cotto e gelatina di carne
Vorspeisen

Antipasto all'Italiana: Russischer Salat m...

  • 4
  • 20min
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Gekochter Schinken
Mousse di prosciutto cotto alla noce moscata, gelatina di cognac e misticanza
Vorspeisen

Mousse von gekochtem Schinken mit Muskatnu...

  • 4
  • 20min
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Gekochter Schinken
Bagels al prosciutto cotto, uova strapazzate, pomodoro e funghi trifolati
Belegte Brötchen

Bagels mit gekochtem Schinken, Rührei, Tom...

  • 1
  • 25min
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Gekochter Schinken
Filetto di manzo in crosta di pasta sfoglia e prosciutto cotto su fonduta di fontina
Zweiter Gang

Rinderfilet in Blätterteig mit gekochtem S...

  • 4
  • 30min
  • Mittel
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Gekochter Schinken
Croissant salato, crudo San Daniele, pomodorini infornati, stracciatella e scorza di limoni
Belegte Brötchen

Salziges Croissant mit San Daniele-Schinke...

  • 4
  • 25min
  • Mittel
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Luftgetrockneter Schinken
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