Tagliofresco

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69781 Grancotto di Vignola
59381 Prosciutto Cotto „Grangusto“
69744 Prosciutto Cotto
59621 L'Originale Salame di Milano
60221 Salame Ungherese
57021 Salame Rustico
77121 Salame Gentile
77221 Salame Toscano
59521 Salame Napoli
55893 Prosciutto di Parma D.O.P.
58224 Prosciutto Crudo del „Poggio“
60524 Prosciutto di S.Daniele D.O.P.
74811 Antipasto Italiano
58021 Bresaola della Valtellina I.G.P.
55721 Coppa
53621 Speck Alto Adige I.G.P.
75121 Carpaccio di Lombo
69821 Mortadella Bologna I.G.P.
53723 Petto di Tacchino al forno
54021 Petto di Pollo al forno
77021 Pancetta Affumicata „Bacon“
54821 Pancetta Arrotolata
67011 Prosciutto Arrosto alle Erbe
58422 Arista al forno
75221 Carpaccio di Carne Bovina
lavagna

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Triglie marinate con Salame di Milano
Vorspeisen

Marinierte Meerbarben mit Mailänder Salami

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Salami
Speck di verdure e brie in crosta di Speck dell'Alto Adige
Zweiter Gang

Gemüse-Brie-Terrine in Südtiroler Speck-Kr...

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Speck
Risotto allo speck e radicchio tardivo mantecato all'asiago
Erster Gang

Risotto mit Südtiroler Speck, Spät-Radicch...

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Speck
Millefoglie di patate con mortadella e mozzarella
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Millefeuille von Kartoffeln mit Mortadella...

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Mortadella
Canapè di prosciutto crudo San Daniele, confettura di mele cotogne e cipolla grigliata
Mischung

Canapé von San Daniele-Schinken mit Quitte...

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Luftgetrockneter Schinken
Gefüllte Zucchiniblüten mit gekochtem Schinken und Ricotta
Vorspeisen

Gefüllte Zucchiniblüten mit gekochtem Schi...

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Gekochter Schinken
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