Zubereitung

Die fertige Polenta in Scheiben schneiden.
Die Scheiben in einer Grillpfanne grillen.
Auf einem Servierteller etwas Olivenpaste verteilen.
Rosen aus dem Schinken formen und auf dem Teller platzieren.
In jede Rose ein Stück gegrillte Polenta legen und mit einem Teelöffel Feigenmarmelade garnieren.
Sofort servieren.